Les visiteurs sont donc venus nombreux, pour se procurer marrons et châtaignes auprès des producteurs installés sur la place du marché. Comme à l’accoutumée, la très prisée « châtaigne blanchie » était à l’honneur et en bonne place sur les étals, d’autant que cette dernière venait de recevoir la label « Origine Corrèze ». Le constat fut celui d’une récolte très satisfaisante. Les marrons et les châtaignes étant tombés peu de temps avant la foire, ils avaient de ce fait conservé toute leur fraîcheur.

En dehors du marché aux fruits, de nombreux exposants étaient présents en extérieur ou sous chapiteaux pour présenter et vendre leur artisanat, qu’il soit d’art ou de bouche. De plus, et c’était une nouveauté, un secteur « vide-greniers » avait été mis en place entre la place de la Poste et la Croix Rouge dont la boutique était ouverte pour l’occasion, tout comme le jardin partagé qui a été très visité pour l’occasion.

Du côté des animations, la banda de Branceilles, les vieux métiers et le folklore d’Icoranda, le manège de chevaux de bois, les stands du foot et des parents d’élèves, le simulateur de Didier Lachaud, l’atelier du selfie, la LPO, les feuillardiers, la jardinière Charlène Ray, l’association Dansons la capucine et ses maquillages,  le tour de chant des enfants, la conteuse Céline Lissajoux, Serge Conjad et sa rosalie , le groupe Couine an do et cha danse accompagné de deux sonneurs du pays de Morlaix, sans  ont contribué toute la journée à ce que cette fête de la châtaigne 2021 soit une de plus  festives de ces dernières années. Pour les férus de littérature et de culture, le foyer rural Pierre Demarty a rassemblé comme à l’accoutumée une vingtaine auteurs régionaux ainsi que des associations locales dont Les Cabas de Beynat, le club photo et la bibliothèque.

Ce fut donc une très belle fête, avec comme seule contrainte pour les visiteurs la présentation aux entrées du pass sanitaire. Cet allégement du protocole sanitaire a contrasté avec l’édition précédente, et a permis la tenue des discours et le vin d’honneur. Les officiels étaient d’ailleurs au rendez-vous et ont fait le tour de la foire. Parmi eux : la préfète Salima Saa, le sous-préfet Philippe Leycuras, la députée Frédérique Meunier, le président du conseil départemental Pascal Coste, le président de la communauté de communes Alain Simonet, le maire de Beynat Jean-Michel Monteil et les membres de son conseil, sans oublier des élus du territoire Midi corrézien.

Cette foire s’est clôturée par la découpe et le partage de la châtaigne géante (qui faisait elle aussi son retour), avec les membres de la confrérie dont les nouveaux intronisés : Claude Besse, Régine Rossi Lagorce et les jeunes du conseil municipal des enfants.